Schön, dass Sie hier sind.

Wir heissen Sie herzlich willkommen im
Restaurant Rubino am Luftgässlein 1 in Basel.
Unsere Spezialität: eine findige Küche mit
handverlesenen Weinen. Unser Konzept: Ihr Wohl.

Aktuell im Rubino

17. Juni Unsere Mittagsmenüs für Sie!

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Wir servieren Ihnen unsere Mittagsmenüs von Montag bis Freitag von 11.30 bis 14.00 Uhr.
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Abendkarte: Lassen Sie sich von uns immer wieder überraschen!

Unsere Küchencrew mit Küchenchefin Manuela Buser kreiert für Sie jeden Tag frisch unsere Abendmenüs. Lassen Sie sich von unserem Menü Surprise überraschen mit Fisch, Fleisch oder Vegetarisch - oder Sie stellen sich ihr Menü selber zusammen. Jeweils von 18.30 Uhr bis 22 Uhr, die Vorspeisen und Desserts bis 23 Uhr.
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Weindegustation 23.5.2013 Neuheiten von der Vinitaly 2013

Liebe Weinfreunde, liebe Gäste
Wir, das invino Team, mit Marcel Schmidlin, Jörg Rickenbacher und Beat Rubitschung, haben uns auch dieses Jahr wieder auf den Weg nach Verona, zur Vinitaly gemacht. Die Vinitaly ist die grösste Weinmesse Italiens mit ca. 4500 Ausstellern und 155'000 Besuchern! Wir haben wieder viele Winzer und Weinproduzenten getroffen, eine grosse Anzahl Weine degustiert, selektioniert und ausgewählt. Diese Auswahl der Weine präsentieren wir Ihnen gerne an unserer nächsten Degustation im Restaurant Rubino, mit einigen neuen Jahrgängen unseres bisherigen Sortimentes.

Datum: Donnerstag, 23. Mai 2013
Ort: Bistro Kunstmuseum, St. Alban-Graben 16, 4051 Basel
Zeit: 18 Uhr Apéro, 18.30 Uhr Degustation
Kosten: Apéro, Degustation, Essen Fr. 60.-

Wie immer wird Marcel durch die Degustation führen.
Beim anschliessenden gemeinsamen Nachtessen können die Weine auch zum Essen probiert werden.

Wir freuen uns über Eure Anmeldung und Euren Besuch.

Das Rubino und Invino Team
Manuela Buser, Marcel Schmidlin, Jörg Rickenbacher und Beat Rubitschung

Anmeldung an: info@rubino-basel.ch, +41 61 333 77 70
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Invino Oeffnungszeiten Invino - Montag - Freitag von 17.00 - 23.30 Uhr

Liebe Gäste, die Weinbar Invino in der ehemaligen Galerie Beyeler, an der Bäumleingasse 9 ist eröffnet. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich vom Design, den Weinen und den Tapas überraschen! ACHTUNG - Nur für kurze Zeit!!!
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Weine: Rubino Weinkarte

Liebe Gäste, Weine sind unsere Passion. Darum haben wir sämtliche Weine auf dieser Karte aus verschiedenen Quellen zusammengetragen, speziell für Sie ausgesucht, bewertet und degustiert. Unsere Weinkarte passen wir laufend an. Wir suchen immer nach speziellen Weinen, Traubensorten und Winzern, die spezielle Weine in kleinem Mengen produzieren – so ist unsere Weinkarte nie ganz aktuell und auch selten komplett. Es ist möglich, dass auch einmal eine Position im Keller fehlt. Für diesen Fall bitten wir Sie um Verständnis.
Kleine Flaschen.
Wir halten nicht viel von kleinen Flaschen, ausser bei Süssweinen. Sie geniessen deshalb alle unsere Weine aus 7.5 dl oder grösseren Flaschen.
Offenausschank.
Wir öffnen Ihnen jede Flasche auf unserer Weinkarte bis zu einem Preis von CHF 85.-. Der Preis berechnet sich wie folgt: Flaschenpreis dividiert durch 7 ergibt den dl-Preis.
Angefangene Weinflaschen.
Sollten Sie die bestellte Flasche nicht ganz austrinken, sind wir gerne bereit, sie Ihnen zu verkorken und einzupacken. So können Sie den Rest zu Hause „bis zum letzten Tropfen“ geniessen.
Weinverkauf.
Wir verkaufen sämtliche Weine während den Öffnungszeiten des Restaurants, in unserer Weinbar Invino, Bäumleingasse 9 oder ab unserem Weinshop/Lager am Rennweg 116 in Basel.
Die aktuellen Preise finden Sie auf unserer Weinkarte.
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Januar 2013 Rubino und Bistro Kunstmuseum

Liebe Gäste, ab dem 8. Januar betreibt die Rubino Crew auch das Bistro im Kunstmuseum.
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