Schön, dass Sie hier sind.
Wir heissen Sie herzlich willkommen im
Restaurant Rubino am Luftgässlein 1 in Basel.
Unsere Spezialität: eine findige Küche mit
handverlesenen Weinen. Unser Konzept: Ihr Wohl.
Aktuell im Rubino
27. Januar Unsere Mittagsmenüs - jeden Tag frisch gekocht für Sie!
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)Wir servieren Ihnen unsere Mittagsmenüs von Dienstag bis Samstag von 11.30 bis 14.00 Uhr.
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Abendkarte Lassen Sie sich von uns immer wieder überraschen!
Unsere Küchencrew mit Küchenchefin Manuela Buser kreiert für Sie jeden Tag frisch unsere Abendmenüs. Lassen Sie sich von unserem Menü Surprise überraschen mit Fisch, Fleisch oder Vegetarisch - oder Sie stellen sich ihr Menü selber zusammen. Jeweils von 18.30 Uhr bis 22 Uhr, die Vorspeisen und Desserts bis 23 Uhr.
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Fasnacht 2012 Fasnacht im Rubino - das Menü am Abend
Wir servieren Ihnen unser Fasnachtsmenü jeweils um 18 Uhr oder 20 Uhr - gerne nehmen wir Ihre Reservationen entgegen.
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RUBINO ACHTUNG - Neue Öffnungszeiten ab dem 1. Januar 2012
Neue Öffnungszeiten ab dem 1.1.2012
1. Januar – 15. April
Dienstag – Samstag, 11.30 – 14.30 & 18 - 24
Sonntag und Montag geschlossen
16. April – 15. Oktober
Montag – Freitag, 11.30 – 14.30 & 18 - 24
Samstag und Sonntag geschlossen
Bankette für Brunch, Lunch oder Dinner
jederzeit ab 20 Personen
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Weine Rubino Weinkarte
Liebe Gäste, Weine sind unsere Passion. Darum haben wir sämtliche Weine auf dieser Karte aus verschiedenen Quellen zusammengetragen,
speziell für Sie ausgesucht, bewertet und degustiert.
Weinkarte
Unsere Weinkarte passen wir laufend an. Wir suchen immer nach speziellen Weinen, Traubensorten und Winzern, die spezielle Weine
in kleinem Mengen produzieren – so ist unsere Weinkarte nie ganz aktuell und auch selten komplett. Es ist möglich, dass auch einmal eine
Position im Keller fehlt. Für diesen Fall bitten wir Sie um Verständnis.
Kleine Flaschen
Wir halten nicht viel von kleinen Flaschen, ausser bei Süssweinen. Sie geniessen deshalb alle unsere Weine aus 7.5 dl Flaschen.
Im Offenausschank
Wir öffnen Ihnen jede Flasche auf unserer Weinkarte bis zu einem Preis von CHF 85.-. Der Preis berechnet sich wie folgt: Flaschenpreis
dividiert durch 7 ergibt den dl-Preis
Angefangene Weinflaschen
Sollten Sie die bestellte Flasche nicht ganz austrinken, sind wir gerne bereit, sie Ihnen zu verkorken und einzupacken.
So können Sie den Rest zu Hause „bis zum letzten Tropfen“ geniessen.
Weinverkauf
Wir verkaufen sämtliche Weine während den Öffnungszeiten des Restaurants oder ab unserem Weinshop/Lager am Rennweg 116 in Basel.
Die aktuellen Preise finden Sie auf unserer Weinkarte.
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